الكثير من الأشخاص يهتمون إلى معرفة القيمة الغذائية
لكل مكون يتناولونه خاصةً هؤلاء الذي يتبعون حمية
غذائية صحية ...
وهذا الموضوع قد يكون مفيد لهؤلاء الأشخاص
لأنه يقدم القيمة الغذائية لكل 100 جرام شوفان :
سعرات حرارية 379 ،
دهون 6.5 جم ،
صوديوم 6 مجم ،
ألياف غذائية 10.1 جم ،
كربوهيدرات 67.7 جم ،
بروتين 13.2 جم ....