** التفـــــاح
القيمة الغذائية للتفاح
يحتوي التفاح على سكر طبيعي يمدّ الجسم بالطاقة والحيوية.
يحتوي على نسبة عالية من الألياف النباتية، التي تحمي الجهاز الهضمي من عسر الهضم، وتمنع حدوث الإمساك أو الإسهال.
يحتوي التفاح على نسبة عالية من الكربوهيدرات، التي تمد الجسم بالطاقة.
يحتوي على نسبةٍ ضئيلةٍ جداً من البروتين النباتي.
يحتوي على نسبةٍ ضئيلةٍ من الدهون النباتية.
يحتوي التفاح على العديد من الفيتامينات المهمة مثل: فيتامين أ، المهم جداً لصحة البشرة ونضارتها، وصحة العين وحمايتها من التبقع الشبكي.
يحتوي على فيتامين ب1، المهم لعمل الجهاز العصبي، وصحة الجلد والكبد، والأمعاء، وفيتامين ب2، المهم لإنتاج خلايا الدم الحمراء، وسلامة الأغشية المخاطية في الجهاز الهضمي، وفيتامين ب3، وفيتامين ب5، وفيتامين ب9.
يحتوي على فيتامين أ، الضروري لصحة الجلد والعين، وحمض الفوليك، المهم لصحة الأجنة،
وفيتامين ج، الذي يعمل كمضاد لعمليات الأكسدة.
يحتوي على فيتامين ك، الضروريّ لعملية تجلط الدم.
يحتوي التفاح على مجموعة من الأملاح المعدنية الضروريّة جداً لأجهزة الجسم، مثل: الكالسيوم، والمنغنيز، والفسفور، والصوديوم، والحديد، والبوتاسيوم، ونسبة قليلة جداً من الزنك.
تحتوي قشرة التفاح على نسبة عالية من فيتامين ج، لذلك يجب تناول التفاح دون تقشيره، تجنباً لخسارة الكثير من فيتامين ج.
تحتوي قشرة التفاح على نسبة عالية من البكتين، الذي يُنظّم عملية الإخراج في الجهاز الهضمي، ويقي الجسم من الإصابة بالإسهال، أو الإمساك.
تحتوي بذور التفاح على الأحماض الدهنية التي تُعطي الجلد المظهر والنضارة والحيوية، وتُحسّن من مظهره العام، وتمنحه النعومة والتغذية اللازمة لتجديد شبابه.
تحتوي بذور التفاح على نسبة مرتفعة من الكبريت، الذي يعتبر علاجاً فعّالاً لأمراض الجلد، مثل الصدفية والأكزيما.
....
مواقع النشر (المفضلة)