اطعمة مفيده لتحسين المزاج ...
تؤكد الدراسات الحديثة أنه حينما تصاب بالاكتئاب وتشعر بالتوتر والقلق والاحباط ... فإن ثمة أغذية أو مشروبات يمكنها التخلص من هذا الاكتئاب عن طريق انطلاق مواد كيميائية (مياده السيراتونين) تشعرك بتحسن المزاج.
(1) القهوه
في دراسة أجريت عام 2011 ونشرت في مجلة الطب الباطني وجدت أن تناول 4 أكواب أو أكثر من القهوة يومياً قد ساعد في خفض خطر الإصابة بالاكتئاب 20%.
ويعود الفضل في هذا الأمر إلى الكافيين والتي يمكنها أيضاً تنشيط إطلاق السيرتونين والدوبامين وهي مركبات تستخدم في العقاقير الدوائية للتخلص من الاكتئاب.
.....
(2). المكسرات
المكسرات من الأغذية الغنية بالحامض الأميني التربتوفان والذي يساعد في انتاج السيرتونين والذي يعمل على التخلص من الاكتئاب.
وتقول “ليزا دي فايزو” أخصائية التغذية المعتمدة الأمريكية أن 30 جراماً أو حفنة من المكسرات يومياً تعمل على إمدادك بالقدر الكافي من الحامض التربتوفان. ويعد الفول السوداني أكثر أنواع المكسرات احتواء على التربتوفان. وأيضاً الكاجو ثم الفستق واللوز وعين الجمل والبندق.
....
(3) الفواكه والخضروات البرتقالية
وفقاً لدراسة نشرت عام 2013 في مجلة الطب النفسي، فإن الأشخاص الأكثر تفاؤلاً كانت لديهم مستويات أعلى من الكاروتينات بنسبة 13% في الدم وهي أحد مضادات الأكسدة التي توجد في البطاطا الحلوة والجزر وأيضاً الكوسة والقرع والفلفل.
....
(4) العدس
وفقاً لدراسة أجريت في اليابان عام 2012، فإن تناول 240 ميكرو جرام من الفولات يؤدي إلى خفض مخاطر الإصابة بالاكتئاب بنسبة 78%. ويوجد هذا الفيتامين في كوب واحد فقط من العدس المطبوخ بمقدار 358 ميكرو جرام. ويوجد نحو 134 ميكرو جرام في نصف كأس من الهليون المطبوخ. و161 ميكرو جرام في كوب من حمص الشام.
....
(5) الشوكولاتة الساخنه
أكدت دراسة بريطانية أجريت مؤخراً أن الأشخاص الذيين تناولوا مشروب الشوكولاتة يومياً لمدة شهر كانوا أكثر هدوءاً وتفاؤلاً من الذين لم يتناولوا مشروب الشوكولاتة.
ويعود هذا الفضل إلى الفينولات المتعددة التي توجد بوفرة في الشوكولاتة وهي مادة مضادة للأكسدة.
بالطبع الكثير من الناس يتخوف من تسبب الشوكولاتة في زيادة الوزن. الأفضل هنا أن نتناول الشوكولاتة السوداء منخفضة السعرات الحرارية بكمية تبلغ حوالي 30 جراماً فقط وهي ما توفر 150 سعراً حرارياً للجسم.
...ودمتم بصحه وعافيه ...
رد مع اقتباس
مواقع النشر (المفضلة)