الكوكيز من الحلويات اللذيذة المحببة لاطفال والكبار. وتقدم صحية من خلال تحضيرها بالشوفان .
طريقة كوكيز الشوفان
المقادير :
كوب من الشوفان الخشن
كوب من الدقيق الاسمر
نصف كوب من دقيق الذرة.
ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
نصف كوب من السكر
نصف كوب من السمن المضاف اليه الزيت
بيضة
نصف كوب من الشوكولاتة الخام
رشة من القرفة
تحضير كوكيز الشوفان :
يتم خلطه الشوفان مع الدقيق الاسمر ، ودقيق الذرة والبيكتج بودر.
يتم تكسير الشوكولاتة وإضافة الى المكونات ونضع الملح والقرفة
نضع المكونات السكر والزيت الممزوج مع السمن ، ويتم حققها باستخدام المضرب الكهربائي. وتضيف البيض
يتم تشكيل كوكيز ويرص في الصينية.