✳ ما هو الكولسترول:
الكولسترول مادة دهنية شمعية الملمس، ويوجد في الخلية الحيوانية ويتكون في خلايا الكبد بشكل رئيسي من مركبات عضوية بسيطة .
ومنه تتركب مركبات اسيترويدية أخرى في الجسم مثل الهرمونات .... التستوستيرون والبروجستيرون والإستراديول والكلورتيزول، وكذلك العصاره المرارية التي تفرزها المرارة لهضم الدهون في الجهاز الهضمي،
كما أنه مهم لامتصاص فيتامين د.vitamin d .
ويشكل الكولسترول جزءاً حيويا في غشاء الخلية الحيوانية فهو يدعمها ويجعلها مقاومة
✴ مصادر الكولسترول:
85% من الكولسترول يِصنع في الجسم (الكبد)، و15% يأتي مع الأطعمة ذات المصدر الحيواني، مثل اللحم الأحمر، والطيور، والأسماك، والبيض، وغير ذلك.
✳ كيف يصل الكولسترول للشرايين ويغلقها؟
الكولسترول مادة دهنية لا تذوب في الدم، وحتى يصل الكولسترول إلى خلايا الجسم المختلفة يحتاج الكولسترول إلى وسيط يحمله؛ لذا يقوم البروتين apoproteins بحمل الكولسترول إلى خلايا الجسم.
وهذا البروتين مختلف الكثافة:
عالي الكثافة high density
خفيف الكثافة low density
ويسمى في هذه الحالة بروتينات دهنيه كولسترولية
فإن كانت البروتينات عالية الكثافة .. يسمى بالكولسترول الحميد.
وإن كانت البروتينات خفيفة الكثافة .. تسمى بالكولسترول الرديء.
عند زيادة الرديء عن المستوى الطبيعي في الدم يترسب على جدران الأوعية الدموية الناعمة الملمس، فتصبح خشنة مما يؤدي إلى تكون الجلطات. (كما هو موضح في الصورة)
أما الحميد فيحمل الكولسترول المترسب في الأوعية الدموية إلى الكبد
✴ ما هي العوامل التي تؤثر على مستوى الكولسترول؟
- نوعية الغذاء
- العمر
- الوزن
- النوع (ذكر أو أنثى)
- الوراثه
- نمط الحياة.
إذاً علينا المحافظه على نظام صحي في التغذيه والتحكم في الوزن، وممارسه الرياضه
ودمتم بصحه وعافيه
....
❤
مواقع النشر (المفضلة)